Zertifizierung

Als Ziel haben wir uns ein möglichst hohes Qualitätsniveau auf allen Stufen der Wertschöpfungskette gesetzt. Um diesem Unternehmensleitspruch gerecht zu werden, haben wir ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem aufgebaut. Hierfür werden sämtliche Arbeitsschritte immer wieder kontrolliert, bewertet und gegebenenfalls angepasst.

Um die Qualität unserer biologischen Produkte, und somit eine grösstmögliche Sicherheit für unsere Kunden zu gewährleisten, beginnt die Kontrolle schon bei der Anlieferung der Eier. Diese setzt sich bis zum Verlassen unseres Unternehmens fort. Dafür tragen unsere qualifizierten, hochmotivierten Mitarbeiter und ein ausgeklügeltes Überwachungs- und Rückverfolgbarkeitssystem Sorge. Zur weiteren Absicherung wurde ein externer QM-Berater in dieses System integriert.

Anerkannter Standard in der Lebensmittelbranche, der die Bewertung von Lieferanten für die weiterverarbeitende Industrie als auch für den Einzelhandel durch seine komplexen und einheitlichen Anforderungen vereinfacht. Er verhindert, dass jeder Abnehmer bzw. Anbieter der Produkte den Betrieb selbst auditieren muss, und dass der Verbraucher trotzdem optimal geschützt wird.

Ist eine internationale Norm für ein prozessorientiertes Qualitätsmanagementsystem, das eine kontinuierliche Verbesserung zum Ziel hat. Diese Norm ist nicht branchenspezifisch und dient häufig als Grundlage für produktspezifische Normen.